184 第 184 章（1/4）

圈内人还仅仅是凑热闹吃瓜, 而梅林星级，却是真正能改变圈内格局的。

哪怕仅是拿到一星的餐厅，客流量都会倍增, 更被说是二星、三星了。

不少圈内人从三月就开始分析今年星级格局，等到四月开始，几乎所有人见面, 嘴里打招呼都从“你吃了吗”变成“今年怎么样”，闲聊八卦也都是梅林星级相关。

被提到最多的, 自然是那些可能撤星的高星, 以及可能摘高星的餐厅。

哪怕是犄角旮旯的名字, 也都被不少人提及。

南金玉按理来说, 并不会被圈内人纳入讨论范围内, 不过因为在圈外有一定讨论度, 也有人提起来：“沈家外孙女那家南金玉呢？”

听话人连连摇头：“可能性不大，那小丫头是厉害, 但这才开业一年多，而且又是三星分店。最好的情况，也不过是过个两年, 跟白家那丫头一样摘个两星。”

沪市, 黎家粤菜。

白小川三月险而又险，擦线拿到了“新店之星”，姑且不用挨竹笋炒肉。

不过他做大厨的店作为梅林三星分店, 要非常稳定的两星水平才能拿到一星。他发挥好时候倒是能有两星，但并不稳定, 今年拿星可能性不大。

总归也没他事，干脆趁着家里人都忙着准备梅林星级颁奖，偷偷溜出来找表哥玩。

黎家粤菜沪市分店, 因有黎白昕这个大赛冠军在，开业一年多就进入梅林圆桌视野，去年三月底拿到了梅林三星。

这事在所有人意料之中，反倒没人大肆宣扬，也是怕宣传完了，黎白昕又觉得没意思跑了，白宣传。

白小川这几天从圈内听了一圈猜测，一股脑说给表哥听：“我大堂姐水平接近三星，但距离分店三星距离很大，不出意外还是维持两星。还有裴宴……大家好像都觉得不大可能。”

黎白昕听到“裴宴”，才转过头来，笑眯眯的：“你也这么觉得？”

这意思：“表哥你觉得她有戏？”

黎白昕有些答非所问：“那可是裴裴。”

白小川倒是听懂了。

那可是短短一两年内，进步如此飞速的裴宴，在她身上无论发生什么，似乎都并非不可能。

他本来不打算去颁奖仪式观看，现在倒是改变想法：“表哥，我们家那边分不出位置给我，你能带我去不？”

虽说两星，在燕京以外看不到。

但三星，却是可以的。

白小川都听说传闻，沈恒刻意关住，自然不会漏掉。

他自我洗脑，认为裴宴那次寿面不过是超常发挥，对这传闻嗤之以鼻。

裴宴拿三星？笑话！

他刻意忽视了心里那隐隐的焦虑感，只当成错觉，径自将心腹下属叫来，准备维持星级后的涨价和宣传。

距离梅林颁奖仪式还有一周的时候，所有入选餐厅，都收到了要求填信息的邮件。

不过梅林圆桌也会邀请入选但没拿星的“陪跑团”，所以这只能缩小部分范围。

除此之外，受邀参加的，还有各地区美食圈地位极高的名厨，比如燕京沈老爷子和宋老爷子都受到邀请。另外就是一些美食圈相关的知名企业家，如陆白华等，以及一些主流媒体，和部分自己报名后被甄选出来的自媒体人。