第36章幸福和伤害都是对比出来的(2/3)

两百斤也许卖不了,但是卖个一百五六十斤,是绝对没问题的。

按照平均每桌四人个大人,五斤羊肉串算,也不过三十桌就能完成任务。

所以,张廷武老板不要看长得有点猥琐,他是真赚钱。

之所以想到张廷武,完全是因为林非凡想要借鉴一下人家的方法。

毕竟灌汤包可不止是需要牛肉,羊肉、猪肉也都可以。

他都不用亲自养牛养羊,就算是直接从农村,或者是市场上收购活牛活羊,其成本都会降低一半。

就按照活牛出肉率来计算成本,一斤牛肉的成本也不会超过三十块。

三十块钱一斤的牛肉,能够出几只灌汤包呢?

做包子不可能全用牛肉,最少要用点萝卜吧?

不管是红萝卜,还是胡萝卜,最少得用一半,这已经算是很有良心了。

牛肉一斤,红萝卜一斤,林非凡知道能做四十多个饺子。

包子做的大一点,就算只能做二十个,成本才多少?

萝卜和各种原材料算五块钱,牛肉算三十,这些加起来才三十五,连房租人工都算上,也不过是四十块钱的成本。

这些还是因为林非凡不懂行,随便预估的价格。

真正做起来,如果做大了,也许成本还......

第36章幸福和伤害都是对比出来的

能降低,而这还是不丧良心的基础上降低。

这样一只包子的成本才多少?两块!

如果是普通包子铺,两块钱一只包子的成本,能够赚钱吗?

牛肉灌汤包,个头还不算小,一只卖三块不过分吧?算的上是良心商家吧?

这样一只包子算是薄利多销了吧?那么轻轻松松就可以赚一块钱,这应该完全不是问题。

薄利多销能够多卖一些吧?卖个三五百个包子不过分吧?这不是轻松日赚三五百的节奏?

对于一些小店来说,每天赚个三五百,应不少了吧?

如果位置合适,以林非凡调制出来的馅料,每天卖上千个包子,他都不奇怪。

如果人流量足够大,每人买三个包子,有个三百人就差不多上千个包子卖出去了。

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