第1053章 美食文化自信(3/5)

过了几分钟,十多个年轻美丽的服务员端着精致的盘子,朝着他们这里走来。

姜帅介绍道:

“来了我们东山,我姑姑是很喜欢本地菜的,就是不知道这位姑姑和表侄喜不喜欢?”

陈天点头,“当然,入乡随俗,每个地方都有自己的特色,我们吃的就是特色菜。”

“那就好。”

两人开始争相介绍起来,每一盘菜都有自己的来历,而且是闻名全国的的。

黄金大煲翅,金奖乳鸽,金牌焗虾,连续三道菜都是纯正的金色,看起来色泽鲜美,嫩到了极点。

这三种名菜经过了东方师傅的改造,全部有了自己的特色,自己的颜色,以及自己的招牌。

他们称为黄金三剑客!

然后,他们又上了窝烧溏心鲍鱼,以及大大的一只鹅皇。

海鲜太多,也不适合调味,所以又来了鸿运当头乳猪,以及过桥口水鸡。

最后,来了一份闻名世界的汤菜,称之为状元菜。

传说采用十八种主料,十二种辅料,相辅相成,加了无数种珍贵名肉,用文火慢熬,吃一碗人生无憾。

陈天指着这一碗珍贵的佛跳墙问:

“这个菜你见过没有?”

夏不语摇头,以前的她食不果腹,怎么可能有那个闲情雅致去吃饭?

陈天道:

“它的年纪也不大,和你的岁数差不多,一百多年前,被一家非常著名的大饭店老板娘研究出来,从此名震四方。”

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