第113章 这玩意真的能吃？（4/5）

她赶紧上前，仔细观察起来。

只见赵衡把泥巴清理干净，然后将里面的荷叶一层层剥开。

每剥一层，带着油花的汁液就会往外流出一些，刹那间，整个西花厅都被肉香味淹没了。

就算是吃惯了山珍海味的赵樱樱，此时竟不由自主地吞了下口水。

“好香啊，好大侄，快，快给小姑我尝尝！”

赵樱樱急不可耐地撤下一条鸡腿，放在嘴里咬了一口，整个人瞬间就被惊艳到了：“嗯，好香，好嫩！”

“好大侄，你到底是怎么办到的？这也太香了吧？好吃，好吃！”

要知道，鸡肉其实是最难烹饪的。

毕竟牛羊猪肉，只要一直炖，哪怕是再硬的肉质，最后也会被炖得软烂如比。

可鸡肉却不一样，跟这些完全没有关系。

御书房做的鸡肉，与这荷叶叫花鸡相比，简直就是味如嚼蜡！

“哈哈，小姑，我没骗你吧。”

赵衡嘴角上扬，得意的双手叉腰：“这种做法，不但能增加荷叶的香气，还能完全锁住鸡肉的汁水，如此一来，哪怕是最难吃的鸡胸肉，都会变得软嫩多汁。”

大炎的烹饪技巧算得上百花齐放，但是对于食材的理解却极为落后。

就连御膳房做的烤全鸡，吃起来都柴得塞牙。

赵衡这一手荷叶鸡，绝对算得上惊为天人！

赵樱樱把鸡腿啃得干干净净，眼神流露出一抹崇拜：“好大侄，想不到你连做饭都会！”