第29章 铁锅炖(2/4)

她看着眼前正经得不能再正经的齐巍山,又看了一眼旁边的浴桶,压下自己乱七八糟的心思,想着一会儿回去做什么午饭。

可供选择的有点多,她重生到这个年代以来,头一次买东西买了个过瘾。

首都是很好,但东北也不错。

尤其是这里物产丰富,吃喝不愁,也没有首都那么多规矩和紧盯不放的眼睛,林宜知感觉这里空气中都散发着自由。

回到家里的时候,齐巍山把驴车上的东西全都卸下来和之前的堆放在一起,林宜知一点点收拾,齐巍山则是驾着驴车去还车。

看着满院子的东西,林宜知有一种说不出来的满足感。

以前在首都的时候买颗白菜都要票,可她今天一买就是几十颗。

西屋暂时当作仓库,林宜知将买来的蔬菜全都规整的放到西屋的墙边,又把米面放在地上的麦秆上,等卖缸的大叔把家里买的水缸和坛子送来之后,洗刷干净再把米面放进去。

收拾完吃的,林宜知把棉花和土布搬到东屋的桌子上,等下午没事情的事情先缝褥子。

时间已经不早,林宜知看着仅有的一个灶台,心里默默地给齐巍山又安排了一个活计后开始准备做饭。

她想菜和主食一起做,东北的铁锅炖刚好可以满足她这个要求。

再加上下午齐巍山要做的都是力气活,中午吃顿好的也是应该的。

昨天齐巍山捡的土豆和今天买的红薯去皮洗净切块;豆角掰段放在一旁备用。

热锅下油,放入葱姜蒜八角、桂皮、香叶和干辣椒煸炒出香味后放王大山给他们剁好的棒骨。

两根棒骨分成了六段,林宜知估摸着齐巍山的食量,怕他不够又放了两斤切好的排骨进行翻炒。

翻炒得差不多放东北大酱继续翻炒,一勺酒,一勺酱油,再依次将之前备好的蔬菜放进去翻炒均匀,最后倒上适量的水刚好盖过锅里色泽鲜艳的肉菜,盖上锅盖小火慢炖。

林宜知将玉米面饼子弄好的时候齐巍山刚好回来,此时整个院子都是铁锅炖的香气。

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