第五章 灵魂之旅（上）（2/5）

就在黑暗慢慢褪去的房间中，方信若有所思。

凌晨五点半，一阵音乐响起，方信连忙起身，这是一个适合懒惰的时代，但是许多人却更加用功，起床后，洗漱，开始进行启动型体操，然后就赶到了阳台上。

到了阳台上，方信不由一呆，发现阳台上已经有一个人，正是梅长田，梅长田端坐于上，冥思打坐，看样子基本上没有睡觉，一夜修炼。

听见声音，他略张开眼，然后又闭上。

难怪梅长田体内的内息几乎是自己一倍，勤奋是大利器啊！

方信不由摇头，回到客厅，煮皮蛋瘦肉粥。

煮粥用料，瘦肉1块，取的是猪腱肉，皮蛋2个，这些都已经准备好了，又切了一块姜

先用珍珠米，盛上一碗，淘洗干净，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，就放在那里，会腌上半小时。

然后就直接清洗肉，再把肉切成半个巴掌大，厚一厘米的肉片。手到心到，肉片切成，再用沸水煮，稍等数十秒，就可去腥，并且以冷水直冲，就可封住肉汁。

这时，在汤锅中，放上水，要深一点，直至于煮沸，这个时间，可切一个皮蛋，等切完，稍等一下，水也差不多沸了。

先下肉块、姜片，待水再次沸腾时，下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中，当煮20分钟，然后转成小火。