第307章 陈师傅的沉默震耳欲聋,捞面条好了!(3/4)

一些简单的菜肴,只要吃过一口,就立即能复现出一模一样的。

按理说,清补凉这种菜品应该就属于大师傅们尝过一口就能还原出来的难度...

然而...

当师傅们经历过种种尝试,做出的清补凉味道不及李昂原版六成的时候,他们发现了一个让人惊恐的事实...

即便是在清补凉这种简单菜品上,李昂付诸的心血也难以想象。

食材选取倒是容易,可是单说每一种食材的烹煮时间,恐怕那个叫李昂的家伙都是按秒来拿捏的、清补凉每一种材料配比以及调味用料的精度,李昂甚至都达到毫克级!

大家当然不知道李昂有【食神菜谱】的指引,都觉得这是李昂经历过无数次尝试所钻研出的【清补凉】最优解。

这碗清补凉已经达到甚至超越了大师级水平!

做饭做到能被称为大师,即便是随便炒个小菜儿,那也是不可复制的程度!

毕竟,一道菜里的细节实在是太多太逆天了,想要复刻就像要逆向破解一团紧致而有序的线团,一个线头揪错,就会丧失菜品的神韵和精髓...

“苏董,确实是我能力不足...抱歉了...”

“为了破解这个菜,我已经三天没合眼了,再这么下去,我恐怕食堂的菜品质量都难以保证了...”

陈师傅给苏远鹏倒着苦水,并甘愿受罚,然而苏远鹏只是轻声道了句辛苦,没有处罚陈师傅的意思。

这种复刻清补凉的事情本身就是苏远鹏随性而为,既然手下厨师能力不足,那他也没啥好说的。

他一个当老总的,因为这一点小事儿就要批评处罚下属园区中的食堂总管,那格局未免太小。

“既然做不出来就算了,没事儿...”

“不过陈师傅,我不懂厨艺,有些好奇,如果请一个大师来破解这清补凉,能做得到吗?”

电话的另一头,陈师傅一阵沉默。

“苏董,我们做厨师的,碰到这种等级的菜品都会有一股崇敬之心,不会轻易尝试复刻。”

“就算真有大师想要复刻这清补凉,恐怕成功几率也不高...”

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