第48章：启蒙师傅（2/5）

传了三代之后，那本老菜谱已经历尽百年沧桑，变得破破烂烂，可张文亮却视为珍宝，轻易不肯示人。

他在出师后，一直想替师父重新把聚满庭开起来，可却没有资本，只能给别人打工，积累本钱。

爷爷得知了他的这些过往后，就想帮他一把。

但那时姜舍饭庄刚开业，也帮不到他什么，爷爷也就没有开口。

后来生意渐渐好起来后，爷爷就跟他提过，问他想不想把聚满庭开起来，表示可以借他点本钱。

不过张文亮性子比较轴，不肯欠别人人情，所以一直都没答应。

一直到爷爷去世前一年，张文亮的女儿因病住院，他钱不够，不得已找到了爷爷。

爷爷二话不说，直接借了他一笔钱，帮他度过了难关。

经过这一件事后，他终于意识到，给别人打工永远没办法出头。

所以，他又找到爷爷，问爷爷再借了一笔钱，开了一家餐厅，取名为聚满庭，专做老式津菜，生意很不错，第一年就把本钱赚回来了。

当年过年期间，他就带着钱来给爷爷拜年，顺便想把钱还了。

不过爷爷没要，让他再周转一年，等手头宽裕了，再还钱也不迟。

可第二年，爷爷就过世了。

爷爷过世后，姜聪在家里睡不着觉。

等他终于睡着时，梦中却出现了那座祭坛。

发现了祭坛的用处后，他决定出门游历。

但他没什么目的地，不知道去哪里，所以出门的第一站，就去了聚满庭。

在聚满庭，他是跟张文亮学做了第一道菜。

所以从某种角度来说，张文亮也算是他的启蒙师傅了。